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合購介紹 請於6/25(二)晚上7:30準時取貨,恕不代冰~ | 小卷的世界‧愛嚐鮮小卷
主 購 | |
截止時間 | 2013/6/13 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
| 有小優惠價,實際價格成團後告知請勿先匯款 | (南方澳漁港) 市場賣的水產大部份是人工養殖,這裡的「小卷」則是野生動物,是討海人航向大海向大海討來的幸福美食。 這是花枝、透抽、魷魚還是墨魚?「小卷」各地俗稱或許不同,但不分男女老少都有相同喜好,因為新鮮大海的味道特別吸引人。 大海 捕撈的小卷經急速冷凍裝箱,買回家可冷凍儲藏三個月。 極鮮秘笈! 烹調前解凍法:常溫自然解凍,低溫冷藏解凍或鹽水快速解凍 (盒內附有產品說明書) 解凍時間夏天短冬天長,一般大約10-15分鐘,讓魚體浸潤出彈性,魚鰭透明即可。 看見新鮮 新鮮小卷魚體散發光澤,尾翼鮮紅透明,觸手吸盤保有吸力,魚肉彈牙有甜味 小卷料理千變萬化,產地直銷小卷與一般市場品質不同,鮮度極佳能品嚐與眾不同的『原味吃法』首先介紹三種... 一、小卷生魚片 解凍至軟冰狀態(溫度大約零度~5度下)即可,切片沾少許芥末,非常彈牙爽口。 觸鬚口感清脆 卷肉鮮甜口感綿密 小卷沙西米行家珍饌,每一口激發不同品味! 二、小卷15秒川燙 最佳南海風味,鮮嫩、清新入口即化,燙的剛好連沾醬都不必! 1 水中加些海鹽 2 切成圓圈連腹內一起吃 3 不吃腹內可切取肉片 4 川燙時間約10~30秒 切成片只要滾水燙10秒即可入口 卷頭多汁,要多燙幾下 小卷 SHABU SHABU 超彈牙,超新鮮,小朋友超愛吃! 三、整隻下鍋滾水鮮煮 水滾下鍋煮4-6分鐘即可上桌 鮮煮小卷+冰涼啤酒=消暑絕配 日本 日本是世界漁業大國「北海道函館、青森縣風間浦村、九州壹岐島」三大產地發展的墨魚文化深受日本人喜愛。 台灣 小卷的世界是台灣第一家小卷專賣店,引進日本保鮮技術,在討海人與消費者之間搭一座橋,為美好明天努力。 20130526 TVBS 一步一腳印 發現新台灣 打造小卷大明星 請詳閱注意事項-- | | 〈1〉為不造成雙方困擾,取貨時間固定為平日晚上7:30-7:40,不接受另約時間,如無法準時取貨者,請勿勉強下單!!要等跟店家下單後,才能確認到貨日期,能等待的人再下單,無法接受不確定到貨日期的人請勿下單!! 〈2〉請準時領取或找人代領並事先告知 ,到貨日未準時領取者且未主動聯絡者視同放棄,貨品將不負保管責任,恕不退回款項;若真的臨時有要事無法準時來領取者,請一定要自行電話告知主購一聲(有時因忙碌無法接聽請直接留言或簡訊告知),不要讓主購癡癡的等~,另約時段為隔日晚上7:30(只限常溫品),白天主購也有事要忙,請不要提出提早取貨的要求,冷藏(凍)品,有保存的限制,一律不代冰,請當天一定要領回。 〈3〉最近發現好多團員都養成壞習慣了,取貨點是我爸媽做生意的地方,我並非是時時刻刻待在那邊等大家來取貨,請大家準時不要讓我每到發貨日都要待到快8點半才能走人,更嚴禁非取貨時段跑來讓兩位老人家困擾!! (4)與團員聯絡以站內信為主,請務必每天上線收信,才不會錯過任何訊息。 (5)未收到匯款通知前請勿先匯款,成團後會提供郵局帳號,請於2天內轉帳, 逾期主購保有刪單的權利並給予負評及列入黑名單,轉完帳請多利用 " 付款對帳功能 " 〈6〉若有達到滿額門檻,贈品歸主購所有。 目前進行中的團購 https://www.ihergo.com/events#p1&pesai0223 | | |
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